昨晩は、鎌倉そば商組合の新年会におうかがいしました。

鎌倉には美味しいお蕎麦屋さんが沢山ありますね。鎌倉時代に中国から石臼が伝わり、固い殻を割ってそば粉にすることが容易になったことで「そばがき」や「そば焼き餅」、さらには今我々が食べているような蕎麦が広まったためとお聞きしています。

松尾崇鎌倉市長もお越しになり盛会でした。千客万来・商売繁盛を心からお祈りいたします。